相片0140  

 

宋朝蘇軾(103718~1101824日)是一位詩、書、畫、散文」的大家,現存於世的文學著作共有2700多首詩,300多首詞,以及大量散文作品。在當時如果他謙虛的說在文壇只是第二名,沒有人敢說自己是第一名。他的:

 

可使食無肉,不可居無竹。
無肉令人瘦,無竹令人俗。
人瘦尚可肥,俗士不可醫。
旁人笑此言,似高還似痴。
若對此君仍大嚼,世間那有揚州鶴!

 

不只讓後人傳誦,對我的影響也很深。

 

我家是一個很俗氣的家庭,人俗又好吃,居六米寬陋巷,想要攀風附雅學蘇文忠公植竹,但窩居狹小根本沒有空間,所以只好想辦法讓自己「心俗面不俗」。

 

想到「東坡肉」是我的最愛之一,蘇東坡也有一首《豬肉頌》:「洗凈鐺,少著水,柴頭竈煙燄不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。貴者不肯食,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。」於是困惑立解。把蘇東坡老先生的《於潛僧綠筠軒》加上《豬肉頌》稍微修改一下:

 

可使食無肉,不可居無竹。
無肉令人瘦,無竹令人俗。
若要不俗又不瘦,就吃竹筍炒豬肉。
旁人笑此言,似高還似痴。
早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。

 

於是就自我安慰,我是一個「不俗又不瘦」的人。

 

在臺南水仙宮市場神農街段,過去有兩攤專賣「綠竹筍」,其中一位年約80歲的老先生已經兩三年不見出來擺攤,接近水仙宮那一攤的少年頭家,嘴巴甜,手腳俐落,在綠竹筍產期,上午八點鐘開始營業,只見攤前圍滿購買的婆婆媽媽們,十點鐘就可以看到他已經收攤,而且把攤子附近打掃乾淨。

 

最近已經快要接近綠竹筍盛產期尾聲,產量逐漸減少,今天上午8:30他的一級綠竹筍就已經銷售一空,只剩下十來支「麻竹筍」,好在前天先向他預定,否則我又要恢復「心俗面也俗」令人討厭的模樣。

olesan 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()