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擦潤餅皮01   

流行於福建、台灣的潤餅是一種比春卷更古老的食品,但被歸為春卷的一類,東南亞地區隨著來自福建的移民的增加,潤餅在印尼菲律賓越南等國變得十分普遍,但為適應當地居民的飲食習慣,食材稍有改變

 

製作潤餅材料01  

 

台閩地區一帶的家庭清明時,會以潤餅皮和潤餅菜來祭祖,之後家族成員圍聚一桌,食用者挑選自己喜愛菜色加上花生粉與細砂糖粉以潤餅皮包裹後食用,是台閩一帶家族聚會的重要飲食。

 

潤餅可以依個人喜好加入食材01  

 

潤餅卷台語稱「ㄌㄨㄣˇ ㄅㄧㄚ ˙ㄍㄠ」,老一輩的人說,因為餅皮須薄且有「韌」性,而韌的台語發音就是「ㄌㄨㄣˇ」,所以才稱為「ㄌㄨㄣˇ 餅 ˙ㄍㄠ」。包潤餅最要的就是潤餅皮一定要薄而且有韌性和彈性。根據在神農街32(水仙宮市場內)「擦」潤餅皮已經35年的陳秀蘭女士表示,潤餅皮製作從開始麵粉選用就是學問,接著加入鹽、油、水調成麵糊,再以手撈起一團麵糊甩啊甩,直到麵糊呈現光澤才在已經加熱的鐵板上以適當的力道「擦」一下,約10~15秒鐘即完成,過程無一不是功夫。

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先父郭公祖蔭於1940年至1945年二次世界大戰期間,捨棄台灣銀行&勸業銀行到日本通運株式會社服務。當時會社除了一般運送業務以外,主要還是從台灣運送米、糖、鹹魚和地瓜製品等民生物資到日本及南洋等地支援軍隊作戰,也接運日本來的車輛、軍械、彈藥到台灣做為防守之需,因為有些軍用物資必須利用夜間運送,所以先父常常徹夜工作。戰爭初期公司都用卡車載運,高級幹部配有500cc摩托車當交通工具,中後期因油料短缺改成以摩托卡載貨,最後只能徵調民間牛車做為運輸工具。

 

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臺南市立圖書館兒童閱覽室3/7-3/30展出四也出版社「慶典童話圖書原畫展暨書展」,並於今(13)日辦理記者會,由臺南市立圖書館館長洪玉貞、四也出版公司總編輯許榮哲、插畫家王子麵、台南市葫蘆巷讀冊協會理事長張淑賢,一同分享臺灣這塊土地上的慶典故事。

 

本次書展計展出慶典童話42冊、原畫作品18幅,這次原畫展挑選《媽祖的眼淚》、《胎記龍飛上天》、《菜刀小子的陣頭夢》三本童書,台南市葫蘆巷讀冊協會理事長張淑賢表示「慶典童話圖書原畫展暨書展」,主要目的是透過書與畫、講座活動引導孩子們認識腳下的文化盛宴。除了讓小朋友近距離觀賞原畫細緻的筆觸和構圖,並於3/16邀請繪本創作者王子麵及於3/23邀請童書作家林哲璋蒞臨兒童閱覽室演講,藉由以繪本為媒介,將原本平面的繪本故事和文學創作,以更豐富生動的姿態和創作靈感、歷程分享給大小讀者們,活動報名請上臺南市公共圖書館網站。另外臺南政大書城也將同步展出四也出版公司的本土好書。

 

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會中洪玉貞館長表示,圖書館兒童閱覽室已第三年委由葫蘆巷讀冊協會經營,感謝協會在有限的經費下運用各界資源辦理了許多豐富有趣的閱讀活動,本次書展感謝張理事長與許總編輯的促成,讓原畫與圖書一同展出,讀者可以看到這些精采的原畫作品,讓閱讀有更多不同的感受和想像空間。市府自2012年起將四月份定為「臺南兒童文學月」,在這個月份圖書館將辦理多項兒童文學活動,有「童在臺南,樂讀文學」書展、「推推書分享好書情」、「文學BUS」等,今年的第二屆本土優質兒童圖書已完成徵選,共選出50冊,本次「慶典童話圖書原畫展暨書展」就有兩冊入選,分別為《胎記龍飛上天》以及《貓村開麥拉》,將於3/29-4/6在臺南文化創意產業園區(原臺灣總督府專賣局臺南出張所)辦理兒童文學月書展,與所有獲選圖書展出,書展現場還設有文學主題書區、臺南市政府出版品專區、並辦理多場作家講座、故事表演活動,歡迎大家屆時蒞臨參觀。

 

許榮哲總編輯表示「慶典童話」內容融和生命教育,提供孩子作為自我學習的教材,其民間慶典為百姓消災,為人民祈福;而童話的慶典,帶給孩子們品格教育。運用童話與繪畫創作形式,讓612歲學童認識每一慶典都有屬於自己的童話故事,會中許總編輯用幽默風趣的談話帶領大家深入認識台灣歷史文化,也將透過出版圖書告訴孩子土地的故事。美女插畫家王子麵表示自己從小就喜歡到圖書館閱讀,也鼓勵家長多帶領孩子閱讀,讓氣質成為身上最耀眼的寶石,也歡迎各位朋友本週六3/16與她一同對談繪本插畫創作。

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臺南市四草濕地為台灣主要濕地之一,其中蘊含相當豐富的生態資源,為積極推廣生態觀光旅遊,並落實管理四草水域觀光管筏之載客,保障搭載人員安全,進而賦予相關法源依據,臺南市政府觀光旅遊局自縣市合併以來,歷經近四年努力,於102722日公布「臺南市四草水域觀光管筏自治條例」。

 

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臺南市四草地區搭乘管筏,欣賞紅樹林、候鳥、白鷺鷥、招潮蟹…等,早已是熱門觀光休閒活動,但長久以來未能有明確的法規規範及有效的管理,造成消費者保障不足,甚至影響此一豐富又具教育意義的生態觀光的推展。

 

經過台南市政府觀光旅遊局與府內外各機關、學者、民間團體及業者的研商、探討,「臺南市四草水域觀光管筏自治條例」終於經行政院核定通過並由本府公布後,確定開始實施。目前觀光旅遊局依該自治條例之規定,給予既有業者六個月之緩衝期準備,申請觀光管筏執照,而該局亦積極輔導業者儘速取得執照,落實四草觀光管筏法制化要求,有效行銷本市生態觀光。

 

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交通部觀光局統計,來台旅遊人數已突破7百萬人次,其中來自馬來西亞、印尼及新加坡等地旅客包括有大量穆斯林人口,亦即回教信仰之人口,可見台灣觀光在穆斯林市場之經營已見成果。據悉,今年5月份預計約有馬來西亞獎勵旅遊團450多人分為4梯次來臺,其中3分之1的旅客約150位即為穆斯林教友,如果不是國內接待環境逐漸改善及持續的宣傳推廣,穆斯林旅客無法安心來臺旅遊。

 

國內穆斯林餐飲旅館輔導認證工作自100年開始,至今全台共有31家餐旅業者取得認證,本市目前僅有桂田酒店及台南大億麗緻酒店2家飯店通過認證,餐廳服務人員、廚師及採購人員接受「穆斯林餐飲認證訓練課程」,通過Muslim Friendly Restaurant認證標準,提供更專業服務流程,並尊重伊斯蘭傳統習慣,讓回教徒朋友都能有賓至如歸的美好體驗。

 

台南大億麗緻酒店B1「多功能宴會廳」及桂田酒店於1F「心巴黎百匯餐廳」及2F「馥桂粵式海鮮餐廳」,除提供穆斯林教友餐飲服務,也推出「住房專案」,提供便利與舒適住宿環境,教友只要於3日前預約訂位,即可享用美味早餐及午晚餐Halal料理;在住宿服務上,飯店也特別為穆斯林旅客規劃「穆斯林住房專案」,客房抽屜內均張貼祈禱方位指示「Qiblah箭頭」及「台灣地區禮拜入拜時間表」,並提供「朝拜毯」、「可蘭經」使用服務,讓穆斯林教友方便進行禮拜,讓穆斯林教友旅遊於台南更倍感安心與舒適。

 

為抓住當前國際最夯的穆斯林旅客的市場,交通部觀光局委託中國回教協會輔導國內餐廳、旅館業改善接待環境並取得相關認證標章,臺南市政府觀光旅遊局邀請各業者踴躍參與,以增商機。凡經該協會驗證審查通過而簽發認證者,當即取得符合伊斯蘭教友餐飲之確保,其所用之食材、調味料、製作過程、廚房及器具,乃至於儲藏室、用餐場所與餐具等,穆斯林教友可以放心食用。此項認證以一年為有效期,每年重新檢核,以確保其餐飲接待環境保持合格水準。

 

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社團法人台南市教育及兒童青少年發展協會,二十二日於教育局學生輔導諮商中心行政督導會議中,說明「少年on light(安啦)計畫」,今年即將在四月展開,三月二十五日起接受報名,將免費提供迷途青少年職能培訓輔導。

 

學生輔導諮商中心主任金梅仙表示,這項計畫特別結合校園輔導機制,由中心專輔人員協助國三學生於畢業後若未升學未就業,可依學生性向與需求進行專業評估。此項計畫輔導國中畢業學生未來職涯取向,並能導正偏差行為、建立正確之價值觀,對於目前教育部重視國中未升學未就業之學生適性輔導推動工作有其正面的效益。

 

南市兒少協會理事長施俊鈞指出,現在教育部青年發展署推動的一零二年「少年on light(安啦)計畫」,將免費提供國中畢業未升學就業的青少年職能培訓輔導,同時又可領工作體驗金,預計四月中旬於南市兒少協會教室開課,核定名額是十五人。

 

施理事長說,報名的對象是無一技之長的年滿15至19歲青少年,如果就學或就業之路發展也不順遂,就比較容易伴隨許多家庭或社會問題產生,有鑑於此,青輔會從九十七年度起開辦,兒少協會承辦此計畫,今年改由教育部青年發展署接辦。

 

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台南安南扶輪社~湯建東製作

 


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因應今(102)年4月4日(四)至4月7日(日)為期4天清明連續假期,導覽解說時間除原定導覽時段外,將於4/4(四)-4/5(五),提供連假無休服務,增加6梯次免費導覽解說服務。「安平老街巡禮」每日增加梯次分別為上午9時至12時及下午3時至6時,2日共4梯次,集合地點為安平樹屋正門口(臺南市安平區古堡街108號);「府城歷史散步」每日增加梯次為下午3時至6時,2日共2梯次,集合地點為國立台灣文學館正門口(臺南市中西區中正路1號)。臺南市政府觀光旅遊局誠摯地邀請您來一趟「臺南米其林三星之旅」,一起體驗漫步台南老街!


   
由臺南市政府觀光旅遊局規劃之「安平老街巡禮」及「府城歷史散步」,全程步行路程為3小時,散步路線納入在地資源、文學、地景、歷史建築及美食老店,將米其林綠色指南雜誌推薦的星級景點及周圍一帶古蹟、景點、美食予以串聯整合,並編印觀光導覽地圖供民眾免費索取,內容有各景點歷史與位置介紹、推薦參訪的文化工藝店家以及沿途的食宿建議等,讓遊客能利用完整的旅遊資訊,暢遊臺南推薦的觀光景點。

 

「安平老街巡禮」及「府城歷史散步」,除了連續假期提供專業導覽解說員,進行免費城市觀光導覽外,亦於每週六日提供免費導覽服務,每梯次20人為原則,每次導覽解說時間為3小時,可提前一週向臺南市政府觀光旅遊局預約報名(服務電話:06-2991111*8819)。台南市政府誠摯地邀請大家加入「臺南米其林三星之旅」行列!

 


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位於台南市中西區的永福國小,由於地處台南市中區精華地段,雖然學校面積不大,在尚未實施九年國教時,由於升學率屢創新高,是每個家長心目中的首選:另外胡適博士幼時之故居位也是在永福國小北棟的一棟二樓小洋房校舍,民國41年12月26日胡適博士在市長葉廷珪陪同之下,蒞校重遊故居,受到林秋楓校長及全體師生列隊歡迎。當天胡適博士與葉廷珪市長、市府官員在故居門前留影,並當場揮毫,留下「維桑與梓、必恭敬止」的墨寶留存學校永誌留念。六十多年前樓下是福利社二樓是圖書館。

 

最近台灣為了棒球比賽,各種杜撰新聞及馬路消息滿天飛,但熱心的台灣球迷,也把台灣職棒比賽場上的啦啦隊歌,帶到日本東京巨蛋球場發聲。不過大約在1962年,台南市立永福國小就有兩首啦啦隊歌,由當時校長張北山先生作詞,教音樂的洪秋繭老師作曲,第一屆啦啦隊長是五年15班的胡海濱同學。

 

兩首隊歌歌詞大約如下:

 

一、

四維八德永福先

主義三民教化宣

月影日光爭景耀

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各報   

 

臺南市政府開春後首場大型徵才活動2013「薪」的開始 就業博覽會,今日在全市佔地面積最大、近八百坪的東區「崇文暨崇成里聯合活動中心」盛大登場,持續以「工作在地化」的就業服務,深入在地市民求職需求!現場包括服務業、傳產、科技業等產業共來了54家設攤廠商、59家如聯華電子、黑橋牌等代徵廠商,共113家廠商共釋出5077個工作機會,其中鄰近東區、永康、歸仁等區就有近1200個職缺,不到九點就吸引數千名求職者前往,擠爆會場入口,初估逾5千位求職者,有3,345人次投遞履歷,初步媒合率為六成六。

 

今日一早,臺南市市長賴清德、副市長顏純左、勞工局局長王鑫基、陳文科、蔡旺詮、蔡玉枝、洪玉鳳、林美燕等議員及蔡淑惠議員服務處邱賢珉秘書、南科管理局陳百宏組長、雲嘉南服務中心站長傅傳智、臺南市新營榮民服務處處長陳德強、臺南市榮民服務處處長朱維忠、台南縣工業會理事長林進旺、大台南總工會理事長陳美靜、安平工業區廠商協進會理事長劉信利、東區區公所區長吳明熙、六甲區公所區長蔡秀琴、新市區公所主祕王友德、東區崇文里里長陳明芬、崇成里里長陳文進、大學里里長許進雄、自強里里長鍾連嘉、崇明里里長李仁慈、圍下里里長趙再添、裕農里里長陳良濱、路東里里長楊華珍以及遠東、南台、中華醫事、敏惠醫專等眾多貴賓到場替求職市民加油打氣。就博會活動啟動儀式由市長手持臉書搜尋「台南工作好找」放大鏡與眾貴賓齊呼「台南工作好找」後秀出臉書專頁畫面,揭開活動序幕,共同祝福求職市民順利「呷頭路」,並感謝陳文科議員提供寬敞的活動場地及市議會不分黨派各議員大力支持市政。

 

市長賴清德在致詞時特別感謝今日113廠商釋出五千個職缺,提供多元的工作機會,廠商及市民朋友可藉由今日活動找到彼此的伯樂及千里馬。賴市長說今年景氣回溫,一月份全國失業率4.16%,略微下降,台南市自縣市合併後也積極招商,吸引台積電、聯電、群創、可成等多家企業於台南投資,創造許多就業機會,勞工局除了辦理大型就業博覽會,在全市37個行政區、3個工業區都設置就業服務台,今日未找到合適的工作機會的市民朋友,平日可以就近到勞工局所設的就業服務台媒合工作。另勞工局職訓就服中心也設「網路就業服務台」,市民朋友也可上網找工作。市長並期許勞工局今日「台南工作好找」臉書粉絲團專頁,不僅是個開始,更要把「台南工作好找」作為持續努力的目標,讓臺南市民感受臺南工作好找。

 

市長並表示現在失業率雖然下降,但是青少年失業率卻超過12%,日前主計處所做的「青少年狀況」調查,顯示有近3成(26%)的青年人其實願意從事基層生產線工作,所以特別呼籲企業,景氣好轉,企業若有賺錢,要改善勞工的薪資福利,吸引年輕人投入生產線工作,解決廠商缺工問題,創造雙贏。

 

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草間彌生~作品   

 

孔雀之鄉~邵飛作品  

 

台南藝術博覽會,3/23至3/25將在台南大億麗緻酒店盛大開幕,延續首屆成功舉辦的熱烈迴響,畫廊協會今年第2次再到台南舉辦,並從去年45個展間擴大到今年的51個展間,可見各地畫廊對台南收藏實力的肯定。

 

林復南 │ 天啊!~New York林復南作品  

 

版畫~朱德群作品  

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禾信影音工作室製作 0931728172

 


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台南出身的聯合國文化大使,「新意象派」創始人陳錦芳博士,是東方第一位巴黎大學藝術史博士,近半世紀來在世界各地一直為推動「以愛為宗的全球新文藝復興」而努力。本次將在台南文化中心「第一藝廊」(台南市東區中華東路三段332號)展出他的畫作,展出時間為2013316日~24日(上午9點~下午5點,週一、週二休館)。

 

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陳博士在新婚時畫夫人侯幸君作品,從未展示過。經過38年同甘共苦,携手並進於國際藝術界。在此次返鄉之展,特以此畫與鄉親共賞,並宣揚愛、婚姻的重要。

 

1963年陳博士到巴黎留學,次年遊歷義大利文藝復興的搖籃翡冷翠時『腦海裡,台南浮現,陳博士的精神故鄉,中西合一,遙相對應。台南,不,整個台灣將是未來全人類新文藝復興的聖地。今日的翡冷翠只台南大小,明日的台灣容得下整個世界!.....。(摘自 陳錦芳「在巴黎的日子」)

 

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今年景氣漸暖,農曆年後轉職潮大起,廠商也求才急迫,就業市場供需同步加溫,臺南市政府勞工局持續推動「工作社區化」,將在39日於「崇文暨崇成里聯合活動中心」舉辦首場就業博覽會。本次共有服務業、傳統產業、科技業等共113家廠商前來徵才,釋出了5064個職缺,其中,鄰近東區、歸仁及永康地區,共有19家公司企業,提供近1200個工作機會,滿足求職市民「離家近」的工作願望。

 

市長賴清德肯定勞工局努力持續開發職缺,從農曆年後的3千多個職缺,累計到今天已突破5千個工作機會。同時也感謝南科投資擴廠的聯華電子,在這次就博會就釋出1200個就業機會,另還有許多知名企業如群創光電、萬國通路等113家廠商都來參與提供職缺,雖然1021月份全國失業率4.16%,較去年12月減少0.02%,顯示全球經濟景氣趨穩,國內就業市場回溫,但青少年的失業率還是高達12.54%,比去年同期還上升0.9%,平均失業週數也長達27.6週。市長呼籲企業若景氣回暖帶動公司賺錢,再加上目前政府營業稅率、贈與稅等營業成本調降,企業主應可考慮改善員工勞動條件,勞工收入增加,相對可增進員工留任的穩定度,亦可吸引青年朋友的就業,長期而言對企業是有利的。賴市長並於會中提及,日前報導德國技職教育制度有效促進青年就業,建議勞工局可列為職訓班規劃之參考。

 

勞工局長王鑫基表示,今年勞工局依往年慣例將籌辦4場大型的就業博覽會。勞工局自101年起率先推動「工作社區化」,將就業媒合服務深入社區,初媒率也達61,頗受市民好評。今年亦賡續辦理,並更積極開發在地工作的職缺。首場的總職缺數除了由去年的3372個工作機會,大幅提高至5064個工作機會外,鄰近東區、永康及歸仁職缺亦近有1200個。而針對日前勞委會提出房租或交通補貼方案,王局長亦表示,根據職災統計,交通事故一直是排名第一,因此若能多開發在地職缺,不僅可撙節市民交通支出,對市民生命安全更是多一份保障,這對市民朋友將是更直接的受惠。

 

由於本次就博會舉辦地點崇文暨崇成里聯合活動中心,位於市中心鬧區,不便停車,職訓就服中心特別呼籲前往求職的市民朋友們,盡量騎乘機車或使用大眾運輸工具,當日可以搭乘3路公車於「市立醫院站」下車。此外,勞工局也特別情商崇明國中,開放校園為民眾提供免費停車空間,估計可停放超過300台機車及近百台汽車,求職朋友亦可多加使用。(資料由台南市政府提供)


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禾信影音工作室製作 0931728172


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台南市政府觀光旅遊局於今(3)日上午假大億麗緻酒店舉辦「2013台灣國際蘭展蘭花入口意象佈置競賽頒獎典禮」,本次活動共有16家觀光業者參與,前三名分為台南大億麗緻酒店、香格里拉台南遠東國際大飯店、尖山埤江南渡假村,可分別獲得5萬元、3萬元及2萬元之等值門票;臺南大億麗緻酒店的作品「漫慢遊」,以遊園方式讓賓客得以近距離觀賞,蝴蝶蘭為主要素材,取其多彩的意象,群聚於幾何的元素中,庭園中遍佈藝術品、以明鏡隱喻水鏡,解構自法式庭園,以上下錯置的方式,顛覆了蘭花的生態,地面上的明鏡呼應了東方與西方的邂逅,獲得評審一致好評,奪得金獎,並獲得新臺幣5萬元等值蘭展門票獎金。銀獎則由香格里拉臺南遠東國際大飯店作品「桂馥蘭香 格高意遠」,透過高雅脫俗、深蘊內涵的蘭花特質,結合香格里拉的溫馨待客情,不斷地向前邁進,如同以蘭花之姿,耀眼國際,也能將台灣之美,推廣至全世界。銅獎則由主題明確、巧妙運用特色的尖山埤江南渡假村「蘭花富貴迎新春 輪傘祈福圓心願」奪得,善用輪傘草花材轉化搭配蘭花做為裝置藝術,並取蘭花高貴、豐盛之意涵,有勉勵自身及觀賞者在面對困境時,乃能善用資源、擁抱希望之意。此外,另選有佳作十名,包括:桂田酒店、台糖長榮酒店、鹽鄉民宿、關子嶺統茂溫泉會館、頑皮世界股份有限台南分公司、良食草堂、維夏渡假旅館、南科商務旅館、龍成商務飯店、宏盛鑫商務飯店等。

 

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台南市長賴清德表示,台灣國際蘭展是台南最有特色的一個活動。這個活動不應該只侷限在蘭花生技園區裡面,也不應該只側重在精緻農業的部分,應該要推廣到精緻農業以外的文化創意產業、生物科技產業跟觀光產業。希望在蘭展期間,全體市民將蘭展活動當成一個嘉年華會,大家一起來參與,讓這個效益走出園區,讓台南的蘭花能夠像荷蘭鬱金香一樣,養活更多台南人。

賴市長認為,台南市的蘭花最漂亮,所生產的蘭花數量也最多。台南市蘭花得過台灣國際蘭展、新加坡國際蘭展、日本東京蘭展等大展的總冠軍。台南蘭花生技園區面積廣達175公頃,而且持續增加擴大中。台南所舉辦的蘭展是世界三大蘭展之一,觀光人數不斷在攀高,經濟效益也不斷在擴張。去年接到的訂單就高達85億新台幣。今年過年期間,就有160幾萬人來到台南市觀光。市府未來將進一步與民間業者,一起合作,創造更大的效益,讓南市能夠蓬勃發展。

 

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每當春節前後素有「芒果故鄉」的台南市玉井區芒果樹相繼開花,雖然芒國花不像一般觀賞花卉那麼嬌豔,但在「數大就是美」的原則下,遠遠看去整個山坡地都被芒果花覆蓋,別有一番風情。

 

已經83歲世居玉井的果農陳啟明老先生說,今年看來是豐收的一年,但又擔心「果賤傷農」,所以一則以喜一則以憂。陳老先生談起台灣芒果的歷史:最早可能由是荷蘭人引進,台語被稱為「土檨仔」的在來種,綠皮果小果肉纖維多,1954年,農復會考察團植物生產組組長陸之琳引種自美國佛羅里達州帶回四十多種新芒果品種,經試種、馴化7年後,選出最適合台灣的愛文(Irwin)推廣,玉井是其中之一。後來又相繼退出海頓(Haden),吉祿(Zill),肯特(Kent),凱特(Keitt)等五個品種。居住在高雄縣六龜鄉(今高雄市六龜區)的農民黃金煌於1966年以「凱特」與「懷特」兩品種雜交試種,成功育出黃皮的巨大象牙型芒果「金煌」,這是台灣本土的農業改良成果的代表性品種,1974年成功量產上市。除此之外還有一種「香檨」,個頭比土檨仔小、圓身(土檨仔扁身)、果皮偏黃色(土檨仔熟時果皮轉深綠),可能是真正台灣本土品種。

 

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陳老先生又說,鄭罕池是台灣最早種愛文的農民之一,沒有他不屈不饒的精神和那一股傻勁,以及不藏私的把種植技術公開給玉井的果農,加上郭文忠不斷研發新品種和嫁接,讓玉井的芒果品種不斷推陳出新,玉井就無法獲得「芒果故鄉」的美譽。台灣的農民真的是全世界最有智慧最用心的,很多農產品風味都堪稱球球第一,像是香蕉、鳳梨等作物都是代表作。他也希望政府也能夠多給農民一些關愛的眼神,讓年輕人肯留在農村為台灣的農業打拼。

 

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臺南市第一條幹線公車(台南-玉井)於3月1日正式通車,市長賴清德領航大臺南幹線公車正式啟動,並與議長賴美惠及多位議員、貴賓、社福團體代表搭乘首航班次至新化場站,親自體驗幹線公車的快捷便利,綠幹線公車全部10輛彩繪公車也全部亮相,呈現煥然一新的公車新意象。

 

「臺南—玉井」幹線公車為臺南市第一條幹線公車,並以「綠」顏色為代表,其路線總里程約37公里,每日計94班次往返,尖峰時段每15分鐘即有一班車。由台南公園(公園路兵配廠)經台南火車站出發後,並沿台20線行經北區、永康、新化、山上、左鎮、玉井等行政區,並可由新化、玉井等站轉乘支線至新市(南科)、善化、南化、楠西等地區。

 

除今日通車之綠線(臺南-玉井)外,目前規劃4至8月每月再開通一條幹線,分別包括4月藍線(臺南-佳里)、5月棕線(佳里-學甲-新營)、6月橘線(佳里-麻豆-玉井)、7月黃線(麻豆-新營-白河)及8月紅線(臺南-關廟)等六條幹線,並規劃66支線公車配合各顏色幹線公車,深入服務各地區,幹支線公車將形成快捷便利的公車網絡,快速連結大臺南各生活圈。

 

綠幹線首航通車典禮,市區民眾與社福團體都爭先參與,與市長一同啟動象徵〝大台南公車〞的車鑰匙,校閱綠幹線清新活潑的車體彩繪,現場與會民眾給予讚賞,專屬「大台南公車」的bus甜心們帶領大家跳著23845〈愛上巴士舞〉,,在歡樂之餘,3百多人浩浩蕩蕩搭乘綠幹線前往新化,一路車上還有文化局府城解說隊,沿途為參與活動民眾解說景點的典故由來。抵達新化時,當地安排舞獅、陣頭及國小小朋友等表演,表示歡迎綠幹線公車的到來

 

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臺南市一年一度全國客家日—「天穿日」訂於3月1日(星期五)上午9時起,首次於白河區運動公園舉辦,除了精彩的舞台秀、客家特色體驗及美食品嚐外,並增設文化創意踩街、送你幸福免費樹苗贈送活動,呼應「2013年全國客家日—幸福蓮庄、福客來臨」富含「休養生息、男女平權」之精神,邀請各位市民朋友共同節能減碳作環保。

 

2010年通過之「客家基本法」訂定「全國客家日」,為農曆正月二十日「天穿日」,相傳千年以前,女媧娘娘煉五色石,在這一天為痛苦的黎民百姓補天救難。客家人為感念娘娘恩德,在這一天舉辦慶祝活動,「男不耕田、女不織布,一起唱山歌」,讓大地休養生息。與現今簡約新生活、節能減碳救地球等樂活概念不謀而合。

 

臺南市雖以閩南族群為大宗,然歷史上在白河地區亦有客家人移墾之足跡,如當地「客庄內」、「庄內里」與「詔安里」等地名,以及現存「張婆太祭祀家廟」、「清河堂」等宗祠,即為最好的證明。為喚醒白河地區鄉親們客家意識、推廣客家文化,特選定白河地區舉辦「天穿日」慶祝活動,藉此促進族群文化交流。(資料由台南市政府提供)


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運河鳥瞰圖(台南市政府都市發展局提供)  

 

一座城市之所以偉大,乃在於河流所承載的文明。台南運河自1926年開通以來,承襲清代台灣府城古運河近二百年來的商業運輸功能,成為台南地區經貿、客運的重要管道,承載著台南城市、乃至於台灣歷史的發展。

 

為發展台南運河水上觀光,台南市觀光旅遊局著手規劃運河遊河BOT案,希望藉由遊船計畫,活絡安平區及中西區的觀光休閒產業發展,打造台南水岸觀光城市。

 

台南市政府依促參法第46條採民間自提規劃,並於政策公告期間,廣邀北中南潛在業者,於今年2月辦理一場商機座談會,吸引業者前來投資。BOT案歷經90天政策公告,計有3家業者遞件,初步規劃為水上觀光及休閒遊憩,引入觀光船及配合碼頭建置,提供水陸觀光接駁,並以藝術人文與休閒餐飲空間規劃,打造台南運河水岸風情。後續,台南市政府將依據促參法規定,進行一系列審核作業,預計今年4月底評選出初步優勝廠商,再依促參法規定提出進一步之投資計畫。

 

運河橋~1  

 

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