為行銷台南美食及地方特色產品,原台南縣市自2007年開始至今,持續舉辦台南傳統十大美食暨伴手禮,也協助店家達成行銷效果,台南巿政府觀光旅遊局延續過去台南伴手禮暨傳統美食甄選之精神,特舉辦「2013台南巿特有傳統美食伴手禮產品票選活動」,有別於以往選店家及其他縣巿舉辦之十大伴手禮票選,規劃透過台南市民朋友及遊客心中,票選出最具代表台南的美食點心、飲料冰品及伴手禮產品三大類型。
在活動開跑記者會中,台南市政府顏副市長純左表示:「一般推動觀光有四大要項,就是要有遊客來、有景點可以買、有故事可以聽、有東西可吃,讓遊客可以對這個城市更有印象,因此歡迎各位從4月15日到5月14日共同參與,選出真正具有代表性的台南的美食伴手禮票選。」台南市觀光旅遊局陳俊安局長表示:「過去台南縣市辦理過多年的十大伴手禮評選,但來台南要買什麼、吃什麼,對許多外地遊客或台南人仍不是很明確,因此本次活動分美食點心、飲料冰品及伴手禮三大類,共68種產品,邀請各位共同參與票選活動。」林美燕議員表示:「很高興台南市政府辦理本次活動,讓民眾參與選出代表台南的美食伴手禮,如台南是鳳梨的故鄉,好吃的鳳梨酥就在台南。」林燕祝議員表示:「希望藉由這次活動,讓所有來台南的遊客知道要玩什麼、吃什麼,如永康肉粿、水果餅都是在地的特色小吃與伴手禮。」 楊麗玉議員表示:「推薦麻豆文旦及碗粿,希望民眾藉著選出心目中好吃的產品外,民眾亦可經由網路投票參加,並有機會獲得抽獎獎品。」蔡玉枝議員表示:「台南有好吃的楊桃、木瓜,希望能列入,來台南一定要去品嚐小吃,台南真是一個好地方。」每位出席議員都積極為選區的特色產品拉票!
本次活動藉由諮詢專家學者、部落客意見後,選定各項票選名單共3大類68項產品,美食點心類,如棺材板、擔仔麵、清燙牛肉…等,飲料冰品類,如布丁、芒果冰、綠豆湯…等,伴手禮類,如文旦、香腸、東山咖啡…等,經由民眾網路票選及實體投票,遴選出最具代表台南的美食點心、飲料冰品及伴手禮,讓全國民眾來台南的觀光客,甚至是外國旅客,都可經由這樣的票選活動後,日後來台南可直接聯想到必吃必買的傳統美食及伴手禮是哪些,創造消費動機,有效促進地方特色產品蓬勃發展。
本票選活動自4月15日開跑,為期一個月,邀請各位市民朋友及遊客,快來選出你心目中最具代表的台南代表美食食點心、飲料冰品及伴手禮!民眾除可上網網搜尋「台南觀光」,連結到官方網站投票外;台南市民朋友可在臺南市政府永華及民治市政中心,37區區公所索取選票,遊客可在赤崁樓、孔廟、安平古堡、億載金城、虎頭埤風景區管理所…等風景區,高速公路仁德、關廟、東山服務區,及臺南市政府觀光旅遊局所屬各旅遊服務中心,共66個投票地點索取選票,勾選出臺南必吃必買的美食冰品及伴手禮,填妥個人資料投入票箱,就有機會抽大獎,豐富獎品等著您!
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祀典興濟宮創建於明永曆年間(1647~1683),主祀保生大帝,俗稱「頂大道公廟」。清同治、光緒年間,清廷為了開發台灣,欽差大臣-沈葆楨奉旨來台「開山撫番」,參與官兵曾祝禱於保生大帝神案前,祈請免於災害病痛。後果有靈驗,乃奏報朝廷奉旨祀典,諭令官員「朔望拈香,春秋致祭,以答鴻庥」,成為台灣唯一一座名列祀典之保生大帝廟。
清光緒二十一年(1895),中日甲午戰爭,清廷戰敗後,台灣正式納入日本版圖;之後隨著日人實施「皇民化運動」,祀典興濟宮原有的春秋二祭也因此中斷。
該亭宮董監事會有感於歷史傳承的使命,遂於建國百年之際,復辦「春、秋二祭」,迄今已邁入第三年。今年,春祭祝聖三獻大典將訂於4月20日(農曆三月十一日,星期六)下午舉行,並邀請來自台南、高雄等地之分靈廟主委(共計九間),分別擔任各獻正、分獻官。
此外,為弘揚保生大帝慈濟醫人的精神,將於3月13、14日辦理「中醫要養生保健系列講座」;並於3月21日(農曆三月十二日,星期日)上午九時起,與署立台南醫院、永川醫院等單位合作,舉辦「中西醫聯合保健諮詢」,歡迎民眾屆時踴躍參加。
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臺南市政府勞工局失業者職業訓練陸續開課中,4月份目前預計開辦「專業美容造型芳療實務班」、「美容美體經營養成班」、「AutoCAD電腦輔助製圖證照班」、「飾品佈置實務班」、「異國料理創業管理」等班,每班招收30人,勞工局局長王鑫基表示失業者訓練種類多元化,鼓勵想要習得一技之長的待業民眾趕快報名參加。欲了解相關職訓內容可洽詢本局職訓就服中心(06)633-0820轉303、305或(06)2991111轉7777、7776或至勞工局職訓就服心網站(http://job.tainan.gov.tw/)以及「職訓e網」查詢。
本次規畫失業者職業訓練,除以提升失業者技能為導向,另有以微型創業為導向的訓練課程,對於需要工作時間彈性或需要兼顧家庭者,是參加職業訓練的另一種選擇。勞工局職訓就服中心陳美顏主任表示現代人對於個人式的服務需求增加,本次辦理美容美體類課程,主要考量到美容行業擁有多元營運的空間,在協助失業者學習到相關技能後,可以考量運用小額創業在社區內成立家庭式的小型工作室,以重返工作職場。
失業者職業訓練一般身分者將由政府補助80%訓練費用,但是若具有就業保險被保險人非自願失業者、自願失業者、獨力負擔家計、中高齡、身心障礙、原住民、生活扶助戶中有工作能力者、家庭暴力被害人、更生受保護人、參加職業工會、農會或漁會勞工保險被保險人、外籍與大陸地區配偶、因犯罪被害者、人口販運被害人、長期失業、中低收入戶、因天然災害受災之失業者、無戶籍國民之失業者、自立少年、經社工人員訪視評估確有經濟困難,且有就業意願者、逾六十五歲者等身分之失業者則由政府全額補助,學員不用負擔任何訓練費用,可以安心地參訓。
4月份起開辦訓練包含「專業美容造型芳療實務班」(承訓單位:台灣省女子美容商業同業公會聯合會附設南區職業訓練中心06-2588188顏小姐)、「飾品佈置實務班」(承訓單位:群亞國際股份有限公司附設職業訓練中心06-2375533黃小姐)、「美容美體經營養成班」(承訓單位:大台南美姿禮儀造型職業工會06-2378634魏小姐)、「AutoCAD電腦輔助製圖證照班」(承訓單位:德鍵企業有限公司附設職業訓練中心06-2200699倪小姐)、「異國料理創業管理」(承訓單位:社團法人台南市觀光協會 06-2147899)「電腦輔助機械設計繪圖班」(承訓單位:伽碩企業有限公司附設職業訓練中心06-2037797劉小姐)。
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因應「低碳城市」觀光政策及遊客造訪米其林景點的需求,臺南市政府觀光旅遊局於本日(4/9)在永華市政中心1樓東哲廳,辦理「臺南米其林三星之旅-五條港舊城漫遊」導覽解說培訓,並預計於下半年度推出嶄新的「五條港舊城漫遊」散步路線,歡迎對臺南米其林三星之旅有興趣之民眾,屆時一同漫步臺南。
本次培訓對象,除針對臺南米其林正式導覽解說員外,尚且包括台南市旅服人員及觀光志工進行培訓,意在提升臺南米其林系列導覽解說的品質,並擴大服務範圍,以吸引更多遊客前來本市從事低碳旅遊。觀光旅遊局表示,課程安排上,包含「五條港歷史文化」、「五條港舊城漫遊」及「五條港實地導覽」等課程,並邀請各領域專業學者進行授課。
五條港舊城從北而南依序為:新港墘港、佛頭港、北勢港、南河港、安海港,其地理空間大約在今臺南市西門路以西至金華路西側,北從成功路北側,向南至正興街南邊,約2公里平方的區域,昔日之五條港街,今已成為地下排水溝,港區內街道密佈、街廟林立,南北貨匯集,百業興盛,藉由漫步輕旅行,讓遊客更加認識五條港之歷史風貌。五條港舊城漫遊導覽解說培訓完成後,市府觀光旅遊局預計於下半年度正式推出「五條港舊城漫遊」散步路線,本散步路線結合「府城歷史散步」及「安平老街巡禮」,於每週六日提供免費城市觀光導覽,讓遊客尋遍臺南米其林各星級景點,對臺南古都之美更加認識。誠摯地邀請您一同加入臺南米其林漫步行列!
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台南孔廟古蹟主體之一的「禮門」因一旁老樹傾倒被壓壞,文化部官員今天會同專家前往檢視,將針對修復作業提出建議。
國家一級古蹟台南市文廟(孔廟)一棵六十年老榕樹,不堪前晚的一場風雨向左傾倒,壓壞百年「禮門」,造成梁柱斷裂、燕尾毀、屋瓦碎,台南市文化局已暫停開放孔廟進行搶修。
台南孔廟是台灣歷史最久的孔廟,明永曆十九年(1665年),鄭氏參軍陳永華倡議建孔廟,為全台第一間孔廟,故有「全台首學」之稱,現廟之南門路原來路名為「文廟路」,以突顯其崇高地位。百年來先後維修十多次;「禮門」經九二一地震、八八風災皆屹立不搖,沒想到卻被大樹壓毀,令文史工作者直呼「可惜!」
文化局長葉澤山表示,「禮門」是進入孔廟的門,每年祭祖大典,一定從位於東側的「禮門」入正殿,再從位於西側的「義路」出來,向世人強調「禮義」的重要。前晚十點多,警方巡邏人員發現大榕樹倒塌,隔天一早聯絡文化局古蹟營運科,派專家前往處理,緊急雇用吊車移除榕樹。
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「吳園」創建當時名為「紫春園」,位於台灣台南市中西區民權路(過去臺灣府城的枋橋頭一帶),是清道光年間經營鹽業致富的吳尚新買下荷蘭時期的通事何斌其宅地及北邊庭園整建而成,與霧峰萊園、新竹北郭園及板橋林本源園邸合稱「台灣四大名園」,傳說今吳園內水塘,即為當時何斌家之私人碼頭。
何斌原為鄭芝龍部屬,後至荷蘭東印度公司擔任通譯、會計。荷蘭人來臺與原住民溝通,多由客家人居中翻譯,何斌即為代表人物,但暗中與鄭成功有所往來。在荷人發覺後於1659年(明永曆13年)由德慶溪入臺灣海峽直抵廈門,將多年蒐集的台江內海港道及荷蘭軍隊部署情況上呈鄭成功。他說:「臺灣沃野數千里,實霸王之區。若得此地,可以雄其國;使人耕種,可以足其食。上至雞籠、淡水,硝磺有焉。且橫絕大海,肆通外國,置船興販,桅舵銅鐵不憂乏用。移諸鎮兵士眷口其間,十年生聚,十年教養,而國可富,兵可強,進攻退守,真足與中國抗衡也。」同時獻上臺灣地圖,講解原住民形勢,以及水路變化。何斌強調臺灣的糧食與軍用物資充足,貿易位置理想,又有海峽天險,每一項都是鄭軍迫切的需求,使鄭成功非常心動,此為鄭氏攻台並建立反清基地的關鍵。

吳園當時又稱「樓仔內」。因當時吳家財富堪稱府城第一,而有俚語「有樓仔內的富,也無樓仔內的厝;有樓仔內的厝,也無樓仔內的富。」然而到了日治時期,吳家家道中落,先被日人徵收部分土地興建「公會堂」,後來產權全歸臺南廳所有。

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