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濕地與森林、海洋並稱為地球三大生態系統，是許多珍貴稀有生物棲息之地，除具有滯洪防洪、氣候調節、水源涵養等功能外，更具備強大的淨化功能，因此素有『地球之腎』的稱譽；除生態價值外，面對日益極端化的全球暖化與氣候變遷衝擊，濕地還扮演著重要的「固碳」角色。濕地亦是未來研擬氣候調適策略的重要環境資產，且其節能減碳與生態永續的功能符合國際潮流趨勢。

雲嘉南濱海地區是臺灣海岸濕地生態最豐富的地區，從南到北有四草野生動物保護區、黑琵保護區、七股潟湖、北門潟湖、好美寮濕地、鰲鼓濕地及湖口濕地等廣達數千公頃的濕地，魚、蝦、貝、鷸、鴴、鷺、紅樹林等各類淺灘濕地生態物種極其活潑多樣，如此廣闊且物種多樣的海岸濕地生態棲地，放眼國際幾稀難尋。

為因應21世紀全球環境變遷，尊重自然善用上述珍貴濕地資源，順應自然環境發展的新思維，交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處（以下簡稱雲嘉南管理處）特別與台南市政府、嘉義縣政府、台江國家公園管理處、行政院農業委員會特有生物研究保育中心七股研究中心等，以跨區域跨部會合作方式辦理『濕地糧倉國際研討會』。

本次研討會訂於101年5月4日（星期五）及101年5月5日（星期六）假台南市「生活美學館」（台南市中華西路二段94號）3樓國際會議廳召開，邀請國際黑面琵鷺後援聯盟(SAVE Internation)、日本、加拿大、韓國及大陸等專家學者，就雲嘉南濕地環境教育、生態旅遊推廣、保護區經營管理、濕地重建等議題進行研討，同時邀請中央研究院、台灣大學、嘉義大學、成功大學、政治大學、NGO團體等專家學者進行研討對話，並且免費開放民眾報名參加，歡迎有興趣的民眾共襄盛舉。

透過國內外相關專家學者、民間組織、機構、學校和各級政府參與研討、集思廣益，經由本次研討會凝聚討論共識後，預定於暑假期間，動員國內、外志工及在地社團，進行生態復育工作坊實作，將本次研討會化為具體行動，為濕地復育構思經營管理模式，作為海岸濕地復育之永續發展的行動方案。