olesan的部落格

宋朝蘇軾（1037年1月8日~1101年8月24日）是一位「詩、書、畫、散文」的大家，現存於世的文學著作共有2700多首詩，300多首詞，以及大量散文作品。在當時如果他謙虛的說在文壇只是第二名，沒有人敢說自己是第一名。他的：

「可使食無肉，不可居無竹。
無肉令人瘦，無竹令人俗。
人瘦尚可肥，俗士不可醫。
旁人笑此言，似高還似痴。
若對此君仍大嚼，世間那有揚州鶴！」

不只讓後人傳誦，對我的影響也很深。

我家是一個很俗氣的家庭，人俗又好吃，居六米寬陋巷，想要攀風附雅學「蘇文忠公」植竹，但窩居狹小根本沒有空間，所以只好想辦法讓自己「心俗面不俗」。

想到「東坡肉」是我的最愛之一，蘇東坡也有一首《豬肉頌》：「洗凈鐺，少著水，柴頭竈煙燄不起。待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。貴者不肯食，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。」於是困惑立解。把蘇東坡老先生的《於潛僧綠筠軒》加上《豬肉頌》稍微修改一下：

「可使食無肉，不可居無竹。
無肉令人瘦，無竹令人俗。
『若要不俗又不瘦，就吃竹筍炒豬肉。』
旁人笑此言，似高還似痴。
早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管。」

於是就自我安慰，我是一個「不俗又不瘦」的人。

在臺南水仙宮市場神農街段，過去有兩攤專賣「綠竹筍」，其中一位年約80歲的老先生已經兩三年不見出來擺攤，接近水仙宮那一攤的少年頭家，嘴巴甜，手腳俐落，在綠竹筍產期，上午八點鐘開始營業，只見攤前圍滿購買的婆婆媽媽們，十點鐘就可以看到他已經收攤，而且把攤子附近打掃乾淨。

最近已經快要接近綠竹筍盛產期尾聲，產量逐漸減少，今天上午8：30他的一級綠竹筍就已經銷售一空，只剩下十來支「麻竹筍」，好在前天先向他預定，否則我又要恢復「心俗面也俗」令人討厭的模樣。