目前日期文章:201307 (18)

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國防部針對陸軍下士洪仲丘案所引發諸多軍中制度積弊提出改革方案,軍方還決定進行「高階將領親自到各基層連隊駐點過夜」,讓脫離部隊生活已久的高階將領,假日進駐連隊。

 

其實台灣法律對於軍中訓練與人權早已規定的非常清楚,問題是出在各級主管有沒有遵守及徹底執行,換言之,今天台灣在「外交休兵」、「兩岸關係空前緊密」沒有發生戰事的情況下,服役人員死亡人數超過美國攻打伊拉克的美軍傷亡人數,在全世界上大概只有台灣會發生,要「高階將領親自到各基層連隊駐點過夜」的構想,對於改善積弊已久的台灣部對是否有一點「天真」?

 

首先有意見的是軍中人士,他們憂心此舉將增加基層連隊壓力,其實他們不是擔心士兵向高階將領反映,而是擔心高級長官大駕光臨,要動員多少人員和經費做表面功夫,有如乾隆皇帝下江南,地方官員莫不大力動員民夫,搜刮百姓銀兩來整修道路橋樑,建造行宮,極盡阿諛之能事以討好乾隆老佛爺的歡心,乾隆認為下江南是在訪查民情、探索民瘼、整肅官箴,但他六下江南後,留下來的是清朝國力開始衰退的效果。

 

其次,軍中出問題又不是只有假日,有問題在平日就已經被那些軍士官加速「磨練」,然後警告全體士官兵,不得胡亂打報告,等到高階將官來時,看到的只是上下團結,一團和氣,其樂融融,根本無法發現問題。

 

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交通部觀光局謝謂君局長26日親自主持「台灣10大幸福好玩遊程」決選公布記者會,假台北火車站一樓售票中庭隆重舉行,會中宣佈「臺灣10大幸福好玩遊程」一日遊程及二日遊程決選名單,二日遊程共21縣市入圍,本市表現突出,所推薦之二日遊程「漫步在歷史串門子~台南米其林星河遊」入選「台灣10大幸福好玩遊程」。

 

二日遊程「漫步在歷史串門子~台南米其林星河遊」,結合台南米其林星三星之旅,遊程包括「府城歷史散步」、「安平老街巡禮」、「五條港舊城漫遊」及「西濱宗教漁鹽巡禮」,除了古蹟生態之旅,更結合當地產業,讓遊客能滿載而歸!

 

委員對入選之幸福好玩遊程,皆有一致性之期許,期望能秉持遊程趣味性、在地創意性、交通便利性、服務友善性、及政策配套性,讓幸福好玩遊程之特色持續且發酵。觀光旅遊局表示,遊程搭配台南交通捷運化政策,提昇遊客旅遊台南之便利性,透過公共運輸工具,進行一趟低碳之深度旅遊。

 

台南市政府誠摯地邀請全國大眾蒞臨兼具城市觀光及鄉村旅遊之台南,感受台南的熱情與活力,安排一日或二日之旅遊行程,體驗泡湯饗宴、古蹟文化、自然生態及宗教漁鹽之外,更品嚐台南經典美食伴手禮之好滋味


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根據美國國會研究服務處(CRS)的一份報告指出,台灣總統馬英九一直無法實踐國防預算要達到GDP三%的承諾,台灣要改募兵制又招不到兵,愈來愈多人關切台灣的軍隊正在空洞化。

 

近年來台灣從中央到地方政府,寧可把經費花費在放煙火、辦跨年晚會、拆除可用尚新建物後再蓋更新的建物、編列預算和民眾打官司、開發無廠商進駐的工業區、飼養一些殺害同袍和百姓的軍人、補助大型企業與財團、高價收購民間發電、親小人遠君子、…,花老百姓的納稅錢毫不手軟;但對於保護民眾生命財產安全、照顧弱勢族群就業就養就學就醫、國土及環境安全保護維護、促進農漁業發展、保護農民農地、抑制高漲物價房價、橋樑道路維修、文化資產保護與維護…,卻大多以只聽樓梯響的打嘴砲態度處理。

 

台灣在國際上的競爭力、人權、新聞、平均薪資、經濟成長、人民幸福指數…等多項指標年年下滑,但「今上」及其僚屬都「自我感覺良好」,除了少數特定族群以外,台灣大部分民眾都認為這是一個「無感」的行政體系,除了發表「箴言」和拍馬屁以外,一切以「今上」的意志為意志來確保「既得利益」和「官位」,這已經違背政府官員是人民「公僕」的民主基本素養,心態還處在「帝制」年代,這已經不是「晉惠帝」行為,也不是「崇禎帝」,從美國國會研究服務處(CRS)的這份報告以及五年多來的施政成果,自認是蔣經國學生的今上」行為,根本就是東漢末年「偽蜀國」之「劉禪」,隨時準備當「安樂公」的行徑。


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健保局723日才升格為健保署,隨即端出五種部分負擔調漲方案,,第一要務就是打算調高就醫部分負擔,前衛生署長楊志良認為部分負擔無法抑制醫療浪費,而是抑制弱勢就醫。健保署醫務管理組副組長林阿明表示,將有5項調漲方案,包括慢性病的連續處方箋將收取藥費、高診次就醫就診需自付2成、跨級就醫與輕症急診及到大醫院的部分負擔將提高、中度複雜性以上復健及中醫針灸自第2次治療起將加收新台幣50元部分負擔。

 

對於迷信大醫院和名醫的就診民眾,跨級就醫與輕症急診及到大醫院的部分負擔將提高,大部分人應該不會有太多意見,但其他方案則是對於生病就醫的民眾是一種嚴厲的處罰。

 

誰願意生病?誰願意花時間和金錢到醫院拿藥打針?難道部分負擔調漲就能達到抑制醫療使用目的?前衛生署長楊志良表示,健保的部分負擔是永遠無法訂出可以抑制浪費又不影響正常醫療,對有錢人而言漲價無感,但是對窮人來說,有時候50元卻是全家人一天的飯錢,影響很大。全民幸福感在衛生福利部掛牌第一天頓然消失,不知道馬英九、吳敦義、江宜樺等領高薪的高官們有沒有替基層民眾著想?

 

就整個方案中,這些不食人間煙火、不知民間疾苦、領納稅人提供薪水兒整天坐在有冷氣的辦公室閉門造車的「人民公僕」不知道有沒有想到:

 

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Steve-Jobs  

 

作為一個世界500強公司的總裁,我曾經叱咤商界,無往不勝,在別人眼裡,我的人生當然是成功的典範。但是除了工作,我的樂趣並不多,到後來,財富於我已經變⋯⋯成一種習慣的事實,正如我肥胖的身體——都是多餘的東西組成。此刻,在病床上,我頻繁地回憶起我自己的一生,發現曾經讓我感到無限得意的所有社會名譽和財富,在即將到來的死亡面前已全部變得暗淡無光,毫無意義了。

我也在深夜裡多次反問自己,如果我生前的一切被死亡重新估價後,已經失去了價值,那麼我現在最想要的是什麼,即我一生的金錢和名譽都沒能給我的是什麼?有沒有?黑暗中,我看著那些金屬檢測儀器發出的幽綠的光和吱吱的聲響,似乎感到死神溫熱的呼吸正向我靠攏。

現在我明白了,人的一生只要有夠用的財富,就該去追求其他與財富無關的,應該是更重要的東西,也許是感情,也許是藝術,也許只是一個兒時的夢想。無休止的追求財富只會讓人變得貪婪和無趣,變成一個變態的怪物~正如我一生的寫照。

上帝造人時,給我們以豐富的感官,是為了讓我們去感受他預設在所有人心底的愛,而不是財富帶來的虛幻。我生前贏得的所有財富我都無法帶走,能帶走的只有記憶中沉澱下來的純真的感動以及和物質無關的愛和情感,它們無法否認也不會自己消失,它們才是人生真正的財富。

 

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「李敖十評毛澤東」國民黨滿朝文武治下百姓幾十年,除了罵沒人敢面對敢置一詞的人物,就讓李敖給評論了,精彩而公正

 

一、     毛澤東的功過是非

推翻舊政權,建立新中國,翻天覆地,再造乾坤,20世紀的中國,有誰可與匹敵?

 

激情學子,亂世英雄,投筆從戎,馳騁疆場,能文能武,出生入死,一介布衣而得天下,古今中外有幾人?

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臺南運河水域遊憩體驗免費活動   

為推廣臺南市水域遊憩活動,觀光旅遊局今年度辦理「2013臺南市水域遊憩體驗活動」,將於720日至28日及97日至15日周末假日於台南運河區域,辦理獨木舟、站立式划板及風浪板體驗活動,提供民眾假日親水與水上休閒活動另外一項選擇。

 

有鑒於臺南市歷年水域危安事件多發生於學生族群,水域遊憩安全推廣、教育等防範工作,亟不容緩。觀光旅遊局特別於82~3日及84~5日,辦理2梯次21夜的暑期研習營;提供本市國、高中及國小學子參加,除增加課外休閒活動外,期能進一步推廣水域安全觀念。

 

臺南市觀光旅遊局每年均於暑假期間,辦理多樣化水域遊憩體驗活動,目的除了提供更多安全的水域遊憩活動,創造親水的生活體驗外,更希望透過活動,宣導正確水上活動常識,以降低危安事件發生。

 

本次活動特別結合南台南家扶中心辦理公益活動,請參加體驗民眾準備1027月後開立之發票5張,即可免費參加體驗。報名方式可採預約及現場報名,相關活動訊息可洽臺南市政府觀光旅遊局李先生06-29911118103及國立高雄海洋科技大學  劉先生07-3617141#3878;同時亦可上「台南觀光局」網站(tour.tainan.gov.tw)查詢。活動如遇颱風或雷雨等不可抗力因素,主辦單位將延期或取消當日活動,並將訊息公告於台南市政府及觀光旅遊局網站。

 


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臺南市政府於夏日樂園-台南愛夏味系列活動,觀光旅遊局與七股區公所於今日起至8/11(日)每週六、日,在七股區辦理「2013台南七股觀光赤嘴園」系列活動,有摸蛤趣、濕地生態旅遊、音樂演奏、海鮮拍賣及30斤龍膽石斑等摸彩大獎,每週都有非常豐富精采的活動,希望將七股區生猛海鮮藉由多樣之活動型態介紹給遊客,推動臺南濱海地區暑期生態旅遊熱潮,打造成濱海夏日樂園。

 

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台南市長賴清德表示,今年的七股赤嘴園有五大特色:第一「最在地」,可享受七股在地最有特色的觀光生態活動;第二「最多元」,享受海鮮的同時,還有摸蛤仔、音樂會、生態漁筏、海鮮節等豐富精彩活動;第三「最好康」,免費的音樂會、摸彩、摸蛤仔、美食券給民眾最好康的夏日優惠;第四「最方便」,搭乘便捷的藍幹線公車就可以到七股遊玩;第五「最好玩」,今年夏天最好玩的活動就在七股的觀光赤嘴園!

 

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有事請留言  

 

我認為這是一篇中國人寫的故事,因為從文章結構及一些專有名詞的用法,和台灣的習慣不同,而且台灣也不可能有哪一家電信公司會替顧客做這樣的服務不管如何,這是一篇值得大家讀完的文章,起碼前半段很催淚!

 

對不起,我現在很忙,有事請留言哦!

 

在台灣,有一位七十多歲的爸爸,每天都給女兒打電話。他聽到的總是語音信箱的留言:對不起,我現在很忙,有事請留言哦!」那輕俏活潑的聲音,讓爸爸禁不住笑容滿面。

 

明知女兒不在電話那頭,他仍會慈愛地回答:「好,你去忙,爸爸明天再給你打!」而事實上,這聲音的主人已在三年前因車禍去世。這句熟悉而親切的留言,是父親找到女兒的唯一方式。它像一把神奇的鑰匙,可以隨時開啟一扇通向秘密花園的門,那裡,盛開著有關女兒的所有溫柔的記憶。

 

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中國河南博物院珍藏之明代書法家董其昌(香光)作品董其昌(香光)書法作品 02董其昌(香光)書法作品 03董其昌(香光)書法作品 04董其昌(香光)書法作品 05董其昌(香光)書法作品 06董其昌(香光)書法作品 07董其昌(香光)書法作品 08董其昌(香光)書法作品 09董其昌(香光)書法作品 10董其昌(香光)書法作品 11董其昌(香光)書法作品 12董其昌(香光)書法作品 13  


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台南文廟魁星樓 03   

 

魁星,原稱奎星,指北斗七星的第一至第四顆星,這四星為斗魁(又稱璇璣,台灣則稱魁斗),另三星為斗杓。

 

台南文廟魁星爺 

 

 魁星又名魁星爺 大魁夫子 大魁星君相傳為讀書士子的守護神。道教信仰中,因為奎星「屈曲相鈞,似文字之書」,被認為是主宰文運之神,又稱大魁夫子或大魁星君。凡參加考試者,無不尊敬。

 

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台南米糕  

 

行政院農業委員會為推廣「地產地消,健康環保」新美食消費觀念,特別舉辦「RICE UP!鮮享在地招牌飯」網路票選活動,台南市推薦雀屏中選有府城肉粽、府城米糕及蝦仁飯3款風味餐,即日起至728日止歡迎民眾踴躍上活動網站(http://riceup.events.pixnet.net)投票支持別具地方特色的臺南招牌飯。

 

府城肉粽使用竹葉包製,以花生及肥瘦一定比例的豬肉為內餡,加入花生粉及淋上特製醬汁,是風味絕佳的美食。蝦仁飯使用上期在來米與蓬來米混合蒸煮成粒粒分明的飯食,因其利用木頭蒸煮而成,讓整碗飯保有了木頭香味,加上蝦仁與青蔥拌炒後盛起,鋪上原本就香味撲鼻的米飯中,便是一份令人垂涎三尺、風味獨特的蝦仁飯了。而臺南米糕講究的是,遵依古早製法,加上特製肉燥並搭配醃黃瓜片及魚鬆等,造就了配料豐富豐的特色。這3項入選的招牌飯,堪稱是臺南在地庶民美食,也是民眾非嚐不可的好料理。

 

 

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這次全台共有廿一縣市政府,分別推薦共五十六款特色招牌飯;各地店家共一百五十二家,本市入選有府城肉粽、府城米糕及蝦仁飯3款招牌飯及推薦店家有集品蝦仁飯、矮仔成蝦仁飯、府城食府—正宗臺南料理、東悅坊、楊哥楊嫂肉粽店、再發小吃店、品香饌食品行、鹽水肉粽及小南米糕等9家。除了先前公部門推薦的店家外,也歡迎市民多多上網推薦,讓美食也能成為臺南市的觀光亮點。另外,人氣票數最高的前十名,則可榮登本年度臺灣十大地方特色招牌飯,請大家把握機會上網投票,讓臺南美味成為台灣健康米食的代言人。

 

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1621年7月8日:法國作家~讓·德·拉封丹出生。
1822年7月8日:英國浪漫主義詩人~雪莱逝世。

1838年7月8日:德國工程師、飛行員~斐迪南·馮·齊柏林出生。
1839年7月8日:石油大王~洛克菲勒出生。
1867年7月8日:德國版畫家、雕刻家~阿勒惠支出生。
1904年7月8日:法國數學家~昂利·嘉當出生。 

1909年7月8日:清末著名小說家老殘遊記作者~劉鹗死掉。

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文化部文化資產局為推廣古蹟歷史建築中文物之維護與保存知識,訂720-21日、83-4日,分別在臺南及鹿港辦理2場次的「古蹟歷史建築中文物科學調查與保存技術研習營」,邀請南藝大黃翠梅老師、成功大學何培夫老師等專家學者,以臺南及鹿港古蹟中的文物為例,探討古蹟歷史建築中文物的保存現況,並安排「分組操作」課程,讓學員實作文物調查的方法與技術。

 

文資局文化資產保存研究中心李麗芳主任表示,對於國內的古蹟與歷史建築,許多單位已進行建築本體的調查和研究工作,但建築中的文物普查與維護卻常被忽略。古蹟中的文物,像是神像、匾聯與香爐等,常發生自然環境與人為的破壞情形,藉由本研習營的辦理,期讓國人了解文物的保存現況及保存方式,運用科學的方式進行詳細的調查記錄,以建立文物基本資料及科學化管理基礎,進而提出專業的保存維護方案,推動日常管理維護工作。

 

本研習課程包括:古蹟歷史建築之中文物的釐清與賞析、讓文物被看見—法國文物普查系統之源流、工具與方法、儀式與禮器的科學調查—以臺南孔廟為例、古蹟歷建中陶瓷文物科學調查、古蹟歷建中金屬與石質文物科學調查;分組操作包含文物登錄與檢視、文物影像記錄、顯微攝影、文物材質分析;實地示範地點分別為臺南孔廟及鹿港龍山寺。從「理論課程」分享國內古蹟歷史建築中文物與儀式的相互關係,同時分析文物現地保存的維護與技術管理問題,而後透過「分組操作」課程,進一步觀察、思考文物在古蹟歷史建築中的意涵與特殊性;最後在「實地示範」課程中實際操作文物調查及檢視的方法與技術。

 

詳細課程公告於文化部文化資產局網站http://www.boch.gov.tw「本局活動」與文化資產學習資訊平台http://210.69.26.183/hrch/frontsite/index.jsp

 

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1950~70年代的台灣~小火車  

 

很多四年級以上的朋友都有搭過「五分仔車」的經驗,它的正確稱呼應該為「台灣糖業鐵路,簡謂糖鐵,或稱五分車五分仔車,是為配合台灣糖業需要而興建的專用鐵路。通常以運送原料為主,但亦能載運旅客,曾為台灣交通主力之一。路線普遍採用762公釐軌距,但也有少數路段為762公釐與1067公釐通用的三軌設計

 

日治時期的臺灣的糖業鐵道遍佈全島(尤其是彰化平原及嘉南平原),在日本政府的政策下,初期以農業為主,其中又以糖業為最大宗,原料為甘蔗。1902年成立首間位於高雄的橋頭糖廠,是全島最早使用鐵路運輸的糖廠,也是沿線居民主要的交通工具。

 

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又名五分車,其由來有多種說法。一說是其約為標準軌(1435 公釐)的一半,故稱五分。而台鐵 1067 公釐則稱七分。然而臺灣首條採標準軌規格的鐵路路線一直到1997328日台北捷運淡水線通車後才出現,故根據向台糖老員工考證後,所謂「五分」,是指「五分仔力」,即指台糖火車的推力及車速最快也只有台鐵的約一半。

 

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MASAGO健康搖熱力舞蹈 

 

由台南市政府觀光旅遊局舉辦的「2013台南馬沙溝音樂節」將於7/12()7/13()在馬沙溝濱海遊憩園區盛大舉行今年邀請海洋音樂祭創辦人張四十三擔任節目總策劃,戴佩妮、張震嶽、丁噹、四分衛等共10組知名藝人歌手輪番接力演出,將引領現場民眾HIGH翻南台灣!

 

台南市顏副市長致詞

 

顏副市長表示,去年的馬沙溝音樂節,首次舉辦便吸引21仟多人次,今年更是擴大延長活動時間為兩天,並邀請豐富卡司陣容,推出套裝主題行程、日本來回機票抽獎活動等,全力打造台南成為南台灣最知名的海洋音樂節。

 

葛洛力演出

 

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1950~70年代的台灣~鹽  

 

1662鄭成功入主台灣,據史料記載1665年,鄭成功參軍陳永華教台灣人民燒磚製瓦、撥海水製鹽,改良台灣曬鹽的方法;由於原來臺灣的製鹽方法太過簡陋,製造出來的鹽味道苦澀,於是陳永華引入中國沿海在沙地潑上海水的曬鹽方法,加以改良改用結晶池結晶,在今台南市南區鹽埕台江內海的海岸(舊瀨口鹽田,今台南市南區鹽埕南方),開闢鹽灘,開啟了台灣曬鹽史的首頁。因此1665這一年,通常被視為台灣鹽業史的開端,不過比較貼切的說法,應該是台灣「天日曬鹽」歷史的開端,台南市的瀨口鹽埕也就成了台灣最早曬鹽的地方之一。

 

曬鹽是一種看天吃飯的行業,在清代的兩百多年間,台灣鹽田位置的大變遷多與氣候有關。洪水、河流改道、海水倒灌、海岸線變遷種種因素都會造成鹽田的位置改變。

 

1950~70年代的台灣~鹽山

 

紅頂商人吳尚新為清嘉慶、道光年間府城最富有的鹽商,其父子在台灣、嘉義兩縣(當時台灣縣即今台南地區)主持鹽販館,商號稱「吳恆記」,後於府城起造「吳園」。吳尚新從嘉慶二十二年(1817年)開始執掌家業,而其父吳春貴於道光七年(1827年)逝世後,他正式繼承了主要從事配銷今臺南、嘉義地區的「吳恆記」食鹽販館而致富。在其父過世前,吳尚新在清道光四年(1824年)受臺灣知府鄧傳安之命,負責遷建毀於道光三年(1823年)曾文溪水患的第二代洲南鹽場到今嘉義縣布袋鎮新厝仔一帶。

 

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  • Jul 02 Tue 2013 07:52
  • 豆餅

1950~70年代的台灣~豆餅  

 

 

 

 

豆餅台灣稱為搗摳」(音譯),是黃豆去殼脫油後的殘渣它富含粗蛋白是飼料中重要的蛋白質來源之一,也是魚牧業用來讓所飼養的動物程長產蛋產乳長肉最主要的飼料之一。早期台灣很多人家都自己養一些雞鴨,逢年過節宰殺來當成牲禮,所以處處都可以看到賣「搗摳」的店家。

 

 

 

現在的飼料工廠已經直接改用進口大豆研磨成粉加入飼料中,不過很多養魚業者還是習慣用「搗摳」當成主要飼料。現在黃豆脫油後的殘渣比1950年代多了好幾十倍,雖然飼料用量減少了,但很多製造有機肥料業者卻視它為聖品,所以市面上要看到「搗摳」的機會已經不像過去那麼容易,不過有些喜歡釣魚的釣友拿它來當誘餌,因此在有些魚具店還可以見到它的身影,但已經是分割成塊或研磨成粉狀。

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